Herbruikbaar servies wordt geadopteerd in Parc Astérix
Parc Astérix blijft oplossingen vinden om zijn afval te verminderen en ook de bezoekers te sensibiliseren. Parc Astérix heeft tal van horecagelegenheden op het terrein en voldoet aan de anti-afvalwet voor een circulaire economie (AGEC)*. Parc Astérix biedt herbruikbaar serviesgoed om zijn afval en zijn ecologische voetafdruk te verminderen.
Als je je maaltijd bestelt, vooral bij restaurant Chez Caius Pizza, heb je roestvrijstalen bestek, de frietjes worden geserveerd in roestvrijstalen kommen, de hamburgers in recyclebaar voedselpapier en je andere gerechten worden in herbruikbare porseleinen schalen geplaatst. .
Je vindt er ook thematische ecocups om als souvenir te bewaren of om voor een symbolische € 1 terug te geven via verzamelzuilen.
Daarbij komt de plaatsing van drinkfonteinen in alle restaurants van het Park, waardoor de verkoop van flessen kan worden teruggedrongen. Na uw gastronomische pauze gaat u naar de sorteertafels die zijn opgesteld om de inzameling van afval (restjes drank, etensresten en verpakkingen) en het opruimen van gebruikte borden te vereenvoudigen.
Dankzij het sorteren van uw gerechten na uw maaltijd, draagt u met dit eenvoudige gebaar bij aan de vermindering van duizenden afval !
* AGEC-wet van kracht sinds 1 januari 2023 (die een reeks in de tijd gespreide maatregelen omvat om afval te verminderen en bedrijven aan te moedigen om duurzamere productie- en consumptiepatronen aan te nemen.)
Parc Astérix is voorstander van kortsluiting.
Parc Astérix zet zich al jaren in voor de lokale economie en kleine producenten in de regio die de herkomst van de verkochte en geconsumeerde producten tot een minimum beperken om zo de kleinste voetafdruk te verkleinen.
Gisteren zijn hier enkele acties die al zijn uitgevoerd:
- In de restaurants van het Park wordt 100% van de etensresten uit de keukens gerecycled.
- Het Park werkt samen met La Ferme de Basile in Fosses (95) voor groenten en fruit: aardbeien, tomaten, asperges en andere, om recepten en lekkernijen te delen.
- De chips die in het park worden verkocht, wordenlokaal geproduceerd, in Longueuil-Sainte-Marie (60), op slechts een dertigtal kilometer van het park.
- Door de uitrol vanherbruikbare bekers in de fastfoodrestaurants van het park kunnen in één jaar tijd 350.000 plastic flessen worden vervangen. Sommige kazen in de hotels zijn afkomstig van de GAEC de la Fromagerie de la Chapelle -Saint-Jean (60) vlakbij het park.
- Het park biedt mineraalwater van het merk Saint Amand dat afkomstig is van onze buren Ch'tis! Van het uitschenken van de fles tot het verpakken, alles gebeurt op de site van Saint Amand Les Eaux (59).
- Het bier Sainte Félicité wordt gecreëerd en gebrouwen op 13 km van het park, in het hart van de Oise, op een familieboerderij, net als het bier Gustave, dat op 25 km van het park wordt gebrouwen in een nette en familiale brouwerij in het bos van Halate .
- Soissonbonen zijn echte streekproducten. De witte Gros Jacquot, beter bekend als de Haricot de Soissons, groeit op 90 km van het park.
- Het gehakt dat in de hotels wordt geserveerd, is afkomstig van een veeboerderij in de Hauts de France.
- Wat betreft wild zwijn, een zeer populair gerecht bij de Banquet Gaulois, het komt rechtstreeks van Picardie Venaison, een ambachtelijk bedrijf dat gespecialiseerd is in traditioneel wildvlees.
- De koekjes en taarten die in de hotels worden geserveerd, komen uit de Oise, zijn ABC Nutrition, BIO en glutenvrij.